Удивительная, необыкновенной красоты страна Бразилия покорит навсегда своей загадочностью и уникальностью, очарует разнообразием и никогда не заставит скучать. Во время тура вам может показаться, что вы знаете об этой стране всё – весь мир наслышан о бразильском футболе, о знаменитом карнавале и о невыносимой бразильской жаре. Но ведь это всего лишь верхушка огромного айсберга, а под ней можно обнаружить настоящие чудеса, о существовании которых мы иногда даже и не подозреваем.
Многие туристические операторы предлагают туры в Бразилию, поэтому, если у вас появится возможность посетить эту прекрасную страну, не отказывайтесь от удобного случая увидеть все чудеса и достопримечательности, попробовать настоящую бразильскую кухню.
Бразилия – многонациональная страна, и на формирование национальной кухни огромное влияние оказали три совершенно разные по своему устройству культуры – индейская, европейская и африканская. Несмотря на существенные различия, за многие столетия традиции этих народов очень органично слились в одну общую национальную кухню и довольно успешно дополняют друг друга, в этом вы можете убедиться, путешествуя по стране.
В основе бразильской кухни лежит рис, фасоль и маниока. Эти продукты можно встретить практически в каждом блюде: в мясном или овощном, в супе или рагу, в блюде с морепродуктами или в салатах. Во время туров в Бразилию не удивляйтесь, если вам вдруг предложат блюдо с загадочным названием «фейджоа» - ассорти, приготовленное из чёрной фасоли, овощей, морепродуктов и специй. Обязательно попробуйте «сарапел», обжаренную маринованную печень с добавлением различных соусов. А ещё в турах вас могут угостить мясом, вяленым на солнце, «карне-ду-сол», или «туту», густым пюре из мяса и фасоли. Очень популярны всевозможные гарниры с той же самой фасолью, рисом, маниокой, в обязательном порядке приправленные экзотическим соусом. Бразилия – это страна, в кухне которой очень популярны овощи и пряные травы. Самая обыкновенная фасоль, обжаренная в масле, маринованные пальмовые побеги, тушеные бананы и овощные похлебки, обильно приправленные травами, имеют такой непередаваемый аромат и неповторимый вкус, что ни одно изысканное европейское блюдо не сможет с ним сравниться.
Славится Бразилия и оригинальными алкогольными напитками. В стране произрастает огромное количество тропических фруктов, из плодов которых производят прохладительные безалкогольные напитки. Во время туров в Бразилии обязательно попробуйте местное пиво – считается, что оно самое лучшее на всем континенте. Южная Бразилия славится своими винами – «Кастель-Шателе», «Шардоннэ-Аврора» и «Шэндон». И если вы не являетесь поклонником алкоголя, то мимо настоящего бразильского кофе вы точно не пройдете или тур в Бразилию можно считать неполноценным.