Суши - образец чистоты и свежести вкуса - сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званого обеда, и превосходное угощение для «шведского стола» или фуршета. Сочетание риса с традиционными ингредиентами - дарами моря и овощами - позволяет создавать разнообразные вкусовые комбинации, а добавление специй, пряных трав или новых компонентов внесет в это блюдо ноту утонченности и изысканности. Наша книга откроет секреты классической японской кухни, поможет овладеть искусством приготовления суши и подарит наслаждение натуральным вкусом.
Год выпуска:
2006Автор:
ИматаниЖанр:
КулинарияИздательство:
ЭксмоСерия:
Книги для всей семьиФормат:
DjVuКачество:
Скан.Количество страниц:
129Размер:
3.67 Мб + програмка для просмотра DjVu
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.