| |
Продукты:
10 картофелин,
1 столовая ложка муки,
2 столовые ложки растительного масла,
соль
Продукты для фарша:
120 г свежих грибов,
2 головки репчатого лука,
2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Сырой картофель натереть на терке, смешать с мукой, посолить. Очищенные грибы ошпарить кипятком, промыть, отварить и обжарить в масле. На сковороду, смазанную маслом, положить половину картофельной массы, на нее грибной фарш, сверху вновь тертый картофель и поставить в духовку запекать до образования румяной корочки.
|
|
Картофельная бабка, фаршированная грибами
