Cалат "Оливье"

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 531 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье". Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Салат По-Тоскански

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 709 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: помидоры свежие 2 шт грибы шампиньоны 200г масло кукурузное гренки чеснок зелень
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 2 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Морковный салат с куриной печенкой

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 477 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: 350 г моркови 1 яблоко (прибл.125 г) щепотка морской или йодированной соли свежемолотый белый перец щепотка сахара 1 ст. л. яблочного уксуса 3 ст. л. оливкового масла 200 г куриной печенки 1 ст. л. муки 1 пучок петрушки (прибл. 20 г)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Рисовый салат с креветками и манго

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 407 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: 6 сушеных сморчков 50 г риса соль 100 г моркови 3 стебля зеленого лука с луковичками 1 зубчик чеснока 4 ст. л. белого вина 1 ст. л. соевого соуса 7 ст. л. белого винного уксус 2 ч. л. растительного масла 6 крупных креветок (ок. 250 г) 7 ст. л. сладкого соуса чили 1/2 манго 1/2 пучка лука-резанца
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Салат с сыром и цикорием

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 412 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: 200 г салатного цикория 2 мандарина (прибл. 100 г) 100 г сливочного сыра Приправа: 1 маленькая груша (прибл 100 г) 50 г сметаны, 1 ст л оливкового масла 2 ст л фруктового уксуса несколько капель лимонного сока несколько капель яблочного сиропа щепотка морской или йодированной соли свежемолотый перец щепотка кайенского перца 20 г зелени люцерны или петрушки
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Римский салат с киви, дыней и креветками

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 390 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: 1 дыня 1 ст л малинового уксуса 2 ст л оливкового масла 12 листиков кориандра щепотка морской или йодированной соли свежемолотый белый перец 1 кочан салата(прибл 200 г) 2 киви(прибл 100 г) 150 г свежих креветок
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Салат Иоланта

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 513 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: 50 г пекинской капусты 25 г петрушки 50 г томатов 25 г редиса 1 стручок сладкого перца 50 г маслин 50 г сыра 50 г шампиньонов 1 яйцо 50 г майонеза
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Салат Семейный

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 582 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: Куриное филе -300гр Картофель вареный - 4 шт Огурец свеж. - 2 шт Горошек консервированный - 200гр Морковь сырая - 1 шт Майонез - 150 гр
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Салат из капусты с чипсами

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 597 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: Колбаса вареная (ветчина) 200гр (можно не класть вобще) Капуста белокочанная 20-300 гр Яйцо вареное куриное 3-4 шт Картофель средний вареный 3 шт Сыр твердый типа "Голландский" 200 гр Чипсы 200 гр. лучше "Чемпион" Майонез 1 банка
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »

Салат "Александра"

	6 октября 2008 | раздел: Рецепты салатов | посмотрело рецепт / статью: 505 чел. | добавил рецепт / статью: povar
	Продукты: Белая фасоль консервированная 1 банка красная фасоль консервированная 1 банка ветчина - 400 гр сыр - 150-200 гр помидоры свежие 3-5 шт среднего размера
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »